【腊肉怎么晾晒】

1. 干燥时间
培根一般需要晾晒10到15天，但因天气原因，具体晾晒时间不同 。如果晾晒过程中天气好，腊肉可以晾晒10天左右 。如果多云多雨，则需要采取20天的防潮措施 。
2. 保存环境
腌制时，腊肉需要提供0至10度的温度环境，以免高温变质 。同时，腊肉需要采取防潮措施，保持储存环境干燥 。它可以存放 3 到 6 个月而不会受潮 。

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