【100个饺子需要多少斤馅】

100个饺子需要馅料约需1600克 ， 其中 ， 绞过的碎肉约650克 。
以常规生饺子每个重35克来计 ， 包100个饺子 ， 需面粉1150克 ， 和面用的水约550毫升 ， 也可按自已的喜好搭配)约700克 ， 调馅用的盐 ， 生抽约50克 ， 以上馅料混匀即可 。

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