【大头菜炒粉丝怎么做】首先我们需要把大头再给清洗干净，之后把它切成块放到碗里备用，我们的粉丝需要放在水里提前泡制，这样制作起来才会特别的好吃 。接下来需要在锅中放入一些油，然后把我们的大头菜放进去进行烹饪，加入一些调味品进行调味，之后再把我们的粉丝放进去进行翻炒，最后加入一些水，盖上盖子之后就可以制作完成，而且非常的比较营养 。
食材：卷心菜、胡萝卜、粉丝、鸡蛋、大葱、大蒜、蚝油、生抽、食盐、味精、白糖、白醋
1、先把卷心菜从中间切开，再切成丝，放入盘中 。洗干净的胡萝卜切成胡萝卜丝，和卷心菜放一起 。再准备龙口粉丝两把，剪去线头，放入凉水把粉丝泡软，粉丝很容易泡软不需要热水2、碗中打入三个鸡蛋，放入一勺食盐少许白醋去腥，搅散备用 。大蒜切末，大葱切葱花，一起放入小碟中 。粉丝泡软以后用剪刀剪短一点，放入一旁备用 。热锅倒油，倒入打好的蛋液，炒成蛋块，蛋块凝固就可以装盘了3、另起油锅，放入大葱和蒜末一起爆香，爆香后把卷心菜和胡萝卜丝一起放下去翻炒，包菜炒软以后把粉丝放进去，再放入蚝油、生抽、白糖、盐少许，再次翻炒均匀，再把鸡蛋也放进来，炒匀后就可以出锅了 。卷心菜和粉丝这样做太下饭了，不吃米饭的都能吃两碗
猜你喜欢
- 怎么做香肠鸡蛋炒饭 如何做好吃的香肠鸡蛋炒饭
- 洋葱怎么煮 洋葱炒猪肝的做法
- 炒猪肉怎么做好吃
- 红萝卜怎么炒着好吃 红萝卜炒着好吃的方法
- 家常粉丝汤的家常做法 家常粉丝汤的烹饪方法
- 如何炒猪肉好吃又简单 怎样炒猪肉好吃又简单
- 炒魔芋的做法 炒魔芋怎么做
- 菠萝炒麻鸭 做菠萝炒麻鸭这道菜的方法
- 清炒冬瓜的做法和选购技巧 清炒冬瓜做法介绍及冬瓜的选购技巧
- 辣炒小鲍鱼的做法 辣炒小鲍鱼的烹饪方法