步骤1
主料：熟猪血200克、青蒜100克辅料：油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、姜1块、小米椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙
步骤2
猪血切条 。
步骤3
青蒜切段 。
步骤4
姜切片 。
步骤5
小米椒切圈 。
【青蒜炒猪血怎么做， 青蒜炒猪血做法是什么】 步骤6
小葱切葱花 。
步骤7
起锅倒油 ， 油热加入姜片、小米椒爆香 。
步骤8
然后放入猪血、料酒、生抽、白糖继续翻炒5分钟 。
步骤9
接着放入青蒜 ， 翻炒3分钟 。
步骤10
接下来加入盐调味 。
步骤11
最后撒上葱花即可 。
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