1、准备材料：白萝卜 ， 醋 ， 冰糖 ， 姜 ， 蒜 ， 小米辣 。
2、萝卜切成条状 ， 大小 ， 长短 ， 可以自己把握 。
3、加入一大勺的盐 ， 把萝卜里的水分腌出来 ， 腌制时间是30分钟 。
4、在大的容器中倒入白醋200克 ， 清水300克 ， 冰糖20克 ， 锅中烧开 ， 自然放凉备用 。
5、把腌萝卜里的水分倒掉 ， 加入姜蒜 ， 小米辣 ， 抓拌均匀 。
6、放入在玻璃瓶中 ， 再倒入放凉后的醋水 ， 腌制1天 。
【酸甜的白萝卜腌制方法 酸甜的白萝卜怎么腌制】7、这样做的萝卜条特别的好吃 ， 酸辣爽口 ， 吃起来也很脆 ， 特别开胃 。

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