纯玉米面窝窝头的做法

纯玉米面窝窝头的步骤:
主料:玉米粉145克、面粉40克、糯米粉60克 。
辅料:纯牛奶200克、细砂糖30克 。
1、准备好所需的食材 。

纯玉米面窝窝头的做法


2、将所有的食材放入大盆里 。
纯玉米面窝窝头的做法


3、用手揉成玉米面团,盖上盖子让玉米面松弛10分钟,再揉几下,玉米面团表面变得非常光滑 。
纯玉米面窝窝头的做法


4、将玉米面团分成约35克一个的小面团 。
纯玉米面窝窝头的做法


【纯玉米面窝窝头的做法】5、揉成圆形,放在盘子里 。
纯玉米面窝窝头的做法


6、拿一个小面团,用食指撮一个同,然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚 。
纯玉米面窝窝头的做法


7、放在刷了薄薄一层油的蒸笼上 。
纯玉米面窝窝头的做法


8、蒸锅里倒入足量的水烧开,水开后把窝头胚子放进去 。
纯玉米面窝窝头的做法


9、蒸15分钟即可 。
纯玉米面窝窝头的做法


10、完成 。
纯玉米面窝窝头的做法


    猜你喜欢