1.强壮的肌肉和骨骼：
猪皮中富含的胶原蛋白是构成人体骨骼和肌腱不可缺少的营养素 。它还有助于加强指甲和头发的生长 。
2.抗衰老：
经常适量食用一些猪皮或猪蹄 ， 有助于延缓衰老 。
3.提高免疫力：
猪皮含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪 ， 可以补充人体所需的部分营养 ， 增强人体免疫力 。
【吃猪皮的营养效果】4.美容：
猪皮中富含的胶原蛋白可以滋养皮肤 ， 加强皮肤细胞对水分的吸收和储存 ， 使皮肤不易出现皱纹 ， 变得更光滑、更光滑、更丰盈、更饱满 。
5、活血养血：
猪皮性凉 ， 味甘 ， 能活血止血、亮发、润肤、补精血 。
6、补充维生素：
如果人体内维生素B12不足 ， 就容易出现记忆力减退、表情呆滞、反应迟钝等精神或心理缺陷 。猪皮是维生素 B12 的良好来源 。

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