过期食品别急扔，有的还能吃？( 二 ) _小知识

这类微小的昆虫寄生在干燥的食物中，如面粉和香料。你用肉眼无法看到他们，但你可能会见到小麻子状的物质藏身其中。
螨传播真菌孢子，可能导致皮疹和瘙痒，所以看到有麻子状的物质则扔掉吧！
【过期食品别急扔，有的还能吃？】【鸡肉】
鸡不像鱼，鸡肉腐坏速度快。
闻到散发出腐肉味或酸味就需要丢弃了，好好闻一下确认不是包装的气味，但在做之前，要在冷水好好冲洗一下。鸡一般超过有效期后一到两天就不要吃了。
通常鸡在屠宰后，把它放进滚水容易拔掉羽毛，这样也加速了细菌的生长速度。在英国99%的鸡在处理掉毛后销售。使用热蜡处理鸡毛的方式，这样的鸡比较安全，保质期比较长。要看好标签上的处理方法。（作者：罗斯·普林斯；译者：韩秀慧；via 每日邮报）

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过期食品别急扔，有的还能吃？( 二 )

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