1、原料：洋葱、土豆、葱、蒜、食用油、盐、酱油 。
2、洋葱剥去外皮切片 。
3、土豆洗净削皮 ， 切成片洗去淀粉再浸泡一下 。
4、葱、蒜切片 。
5、锅中倒入食用油烧热 ， 放入葱蒜炒香 。
6、放入土豆片 ， 淋入酱油翻炒几下 。
7、再放入洋葱片 ， 加入适量热水翻炒几下 。
8、加入盐继续翻炒至土豆片绵软 。
【洋葱土豆怎么做 土豆丝怎样炒好吃】9、撒入葱花 ， 盛入盘中 。
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