菽即豆，而五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆 。大豆在周代被称作菽，秦汉以来才称为豆 。
黄豆，又称大豆，豆科大豆属一年生草本植物，原产中国，是中国重要粮食作物之一 。大豆富含丰富的营养与优质蛋白质，因此大豆也有“田里的肉”之称 。
【稻黍稷麦菽中的书指什么】
菽即豆，而五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆 。大豆在周代被称作菽，秦汉以来才称为豆 。
黄豆，又称大豆，豆科大豆属一年生草本植物，原产中国，是中国重要粮食作物之一 。大豆富含丰富的营养与优质蛋白质，因此大豆也有“田里的肉”之称 。
【稻黍稷麦菽中的书指什么】