口臭是什么造成的?

每个人的嘴巴都难免会在某个时候发出异味 。 例如在早晨刚睡醒的时候 , 或者是有抽烟、喝酒、吃大蒜等生活习惯 , 通常只要刷过牙或改掉生活习惯 , 就能变好 。 但是有些人不管怎么刷牙、改变生活习惯 , 嘴里仍时刻会发出臭味 , 自己却不觉得 , 因为他们的嗅觉早已经适应了这种气味 , 不会发出“难闻”的警告了 。
【口臭是什么造成的?】只有很少一部分口臭与胃有关 , 例如胃酸倒流 。 一小部分的内脏疾病也会引起口臭 , 例如糖尿病、肝病、慢性支气管炎等 。 某些人的身体无法分解食物中或代谢产物中的三甲胺 , 那它就会跑到唾液和汗液中 , 发出鱼臭味 。
但是绝大部分的口臭就是口腔卫生出了问题 。 有的是因为牙科疾病 , 还有的人其口腔看不出什么毛病 , 但是他们牙齿上的菌斑和舌苔上同样生活着很多厌氧细菌 。 这些细菌大部分都在舌苔上 , 分解食物、唾液和细胞中的蛋白质 , 然后释放出硫化氢之类的恶臭气体 。
人的口腔中生活着很多种厌氧细菌 , 但似乎有一种与口臭的关系特别密切 。 这是一种在2000年才在人的粪便中首次发现的新细菌 。 发现者给这种细菌单独立了个属 , 叫“单细菌属” , 为纪念一个美国微生物学家 , 把它命名为穆尔单细菌 。 这种细菌并非仅仅生活在粪便中 , 在某些人中 , 它们也生活在消化道的另一头——口腔 。
这种细菌主要生活在舌苔上 , 所以对口臭患者来说 , 不仅要刷牙 , 还要用舌刷去除舌苔 。 另一种消灭口腔细菌的方法是使用漱口液 。 研究人员测试了7种漱口液 , 发现那些含有洗必泰和西吡氯铵的漱口液对杀灭穆尔单细菌最有效 。
还有一种消灭细菌的方法是口服抗生素 。 研究人员测试了18种抗生素 , 发现它们大部分都能有效杀灭穆尔单细菌 。 但是长期口服抗生素会有副作用 , 而且在杀死穆尔单细菌的同时 , 还会把体内其他细菌也杀死 。 并不是所有的细菌都对人体有害的 。 口腔中就有的细菌不仅对人无害 , 还会帮助人体抵御有害细菌 。 例如唾液链球菌是口腔中正常菌群的一部分 , 口臭患者口中没有它 。
这种细菌能够分泌细菌素 , 这是一种类似抗生素的东西 , 能够抑制其他细菌的生长 。 实验证明 , 一旦穆尔单细菌的旁边有了唾液链球菌 , 它就不再生长了 。 那能不能通过人为在口臭患者的口腔接种唾液链球菌的方法 , 来根除口臭呢?初步的临床试验表明 , 使用含唾液链球菌的锭剂一星期后 , 能让85%的试验对象的口臭程度(挥发性硫化合物的浓度)显著降低 。 或许不久的将来 , 口臭患者就可以从医生那里得到这种细菌药物了 。
(整理自 方舟子 的新浪博客)

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