1、牛腩又称牛里脊 ， 食用牛肉可以滋养脾胃、补气血 ， 强健筋骨等 ， 而每100克大约280大卡 ， 牛腩一般是清炖、红烧和咖喱几种食用方式 ， 其中清炖所含的热量最小 ， 红烧热量最高 ， 即使如此牛肉也是和鸡肉并称减肥理想肉类 ， 所以适当食用牛腩是不用担心发胖的 。
【牛腩热量 牛腩热量简介】2、在煮制过程中 ， 建议多食用番茄煮牛腩 ， 而少食用土豆炖牛腩 ， 土豆本身就含有大量的淀粉 ， 而淀粉是减重人群的大忌 ， 对减重无益 。
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