都匀毛尖的化学成分含量
茶多酚24.13L-EGC1.703 。
氨基酸4.15D.L-GC1.440 。
咖啡碱4.44L-EC2.484 。
可溶性糖3.07L-EGCG5．766 。
水浸出物43.4L-ECG2．306 。
灰分4.99儿茶素总量13.749 。
【都匀毛尖的主要成份】叶绿素a0.424叶绿素总量0.744 。
叶绿素b0.320类胡萝卜素0.0281 。
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