【吃东西被辣到喝什么更能解辣】1、吃到辣的食物时，最好的解辣方法是喝牛奶，牛奶可以缓和辣的感觉 。喝水是没有作用的，特别是温水或热水，反而会加剧辣感 。
2、纯牛奶里面含有大量的酪蛋白，一种很好的乳化剂，可对因辣而灼伤的消化道上皮黏膜细胞起到修复作用，并缓和感觉神经的受刺激程度 。所以吃东西被辣到了可以喝牛奶来解辣 。

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