豆浆要煮熟才没有毒 ， 一般煮开以后不行 ， 还需要再沸腾十分钟即可 。
【豆浆怎么样煮才会没有毒】因为煮豆浆有假沸现象 ， 将豆浆加热至80℃左右时 ， 豆浆中的皂素”受热膨胀 ， 泡沫上浮 ， 形成“假沸”现象 ， 其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏 ， 如果饮用这种豆浆即会引起中毒 。
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