组成茶树细胞并执行生理功能的各个部分 , 包括细胞壁、原生质体、细胞核、叶绿体、线粒体、高尔基体、乙醛酸体、过氧化体、液泡等 。
【茶树细胞结构】 细胞壁:能稳定细胞的形态 , 支持茶树的固定生活是一种透性膜 。 由原生质体分泌的产物构成的 。 主要成分是纤维素、半纤维素和果胶质 。 细胞壁的结构 , 大体可分为胞间层、初生壁和次生壁三层 。
细胞核:一小团已分化的富于核蛋白的原生质 , 呈圆形 , 核膜是细胞核的被膜 , 它是由两层单位膜组成 , 核膜均匀分布一些核孔 。 细胞核主要是调节细胞代谢、有生长和繁殖功能、保持和复制遗传信息 。
叶绿体;一种细胞质体 , 含有色素 。 呈椭圆盘碟状 , 由双层膜包被着 。 叶绿体内含有10-60个基粒 , 具有许多片层组成的片层系统 , 每个片层由自身闭合的双层薄片组成 , 呈压扁的包囊状 , 称为类囊体 。
叶绿体除含有色素外 , 还含有蛋白南、脂类、RNA、DNA 。
线粒体:极小的细胞器 , 呈棒状 , 存在于所有活细胞中 。 由内外两层膜组成 , 主要功能是进行三羧酸循环、电子传递和氧化磷酸化作用 。
高尔基体:一种细胞器 , 为细胞质膜系的一部分 。 由2-20个囊状的小盘组成 。 具有分泌多糖、糖蛋白、木质素等作用 , 在细胞中起着多糖的合成和运输的功能 。
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