茶叶枯病是我国江南和江北茶区茶树芽叶的重要病害 ， 分布在浙江、江苏、安徽、广东、湖南等省茶区 。 主要为害春茶幼芽和嫩芽 。 该病发生严重的茶园 ， 梢发病率可达70% ， 春茶减产约30% ， 而且茶叶品质下降 ， 开采期推迟 ， 使茶农经济效益大大下降 。
1、症状 症斑开始在叶尖或叶缘发生 ， 病斑呈黄褐色 ， 以后扩大呈不规则形 ， 无明显边缘 。 后期病斑上散生黑褐色细小粒点 ， 以正面居多 ， 病叶已破裂扭曲 。 幼芽、鳞片、鱼叶均可变褐 ， 病压萎缩不能伸展 ， 后期呈黑褐色枯焦状 ， 严重者整个嫩梢枯死 。
2、发病规律 茶芽枯病是由真菌侵染引起的 。 以菌丝体和分生孢子器在老病叶或越冬茶叶中越冬 。 竖年春天气温上升至8℃以上时形成器孢子 ， 在潮湿中释放孢子 ， 并随雨水溅泼而传播 ， 侵染幼嫩芽叶 ， 2～3天后出现新病斑 ， 进行扩展蔓延 。 本病属低温高湿性病害 ， 仅在春茶期发生 。 春茶萌芽期3月底至4月初开始发病 ， 春茶盛采期（4月中旬至5月上旬）最高气温在20～25℃时为发病盛期 。 6月中旬以后最高气温达29℃以上时停止发病 。 此外 ， 茶叶内含成分也是影响发病的重要因素 ， 春茶期 ， 茶叶中氨基酸含量高 ， 可促进病菌生长发育；而夏茶期 ， 茶叶中茶多酚含量高 ， 则会抑制器孢子的萌芽 ， 病害停止发展 。 品种间有抗病性差异 ， 萌芽早的品种如大叶长、迎霜、福鼎大白茶、龙井43等品种发病较重；而萌芽迟的品种如福建水仙、鸠坑、大毫茶、祁门槠叶中等发病较轻 。
3、预测预报 根据上年越冬菌源老叶发病率（在4%～６%）和新芽萌发后1芽1页或2叶初展时（4月中旬到5月上旬）天气形势 ， 可预测茶芽枯病的发病趋势 。 在此期间 ， 如果平均气温持续在15～20℃ ， 最高气温在20～25℃之间 ， 温度上升较慢 ， 又有寒流侵袭 ， 降温显著 ， 并伴随着阴雨天气 ， 相对湿度在80%以上 ， 则有可能导致病害流行 ， 应发出预报 。
4、防治方法
（1）在春茶期实行早采、勤采 尽量少嫩芽叶留在茶树上 ， 以减少病菌的侵染 ， 抑制发病 。
（2）利用品种间抗病性 在重病区改种植时 ， 尽量选种抗病良种 。
（3）药剂方法 感病品种可在春茶萌芽期和发病期各喷药1次 ， 药剂可选用50%托布津800～1000倍液 ， 70%甲基托布津1000～1500倍液或50%多菌灵800倍液 。 上述药剂喷药后的安全间隔期为7～10天 。 停采茶园可喷洒0.6%石灰半量式波尔多液进行保护 。