1、地黄块根的采收以秋后为主，春季亦可采收 。
2、一般在叶逐渐枯黄，茎发干、萎缩，停止生长，根开始进入休眠期，嫩的地黄根变为红黄色时即可采收 。采收期因地区、品种、栽植期不同而异 。浙江春地黄7月下旬起收，夏地黄在12月收获 。
【地黄什么时候采摘最佳 地黄啥时候采摘最佳】3、广西春种地黄立秋前后采收;秋种地黄在冬末初春采收 。其他地区栽培地黄在10月上旬-11月上旬收获 。收获时先割去地上植株，在畦的一端采挖，注意减少块根的损伤 。
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