有机茶园基地建设

    (一)有机茶园的生态环境质量
    有机茶园基地建设是有机茶生产的基础, 有机茶园是采用与自然和生态法则相协调种植的茶园, 其生产技术的应用强调使茶园的生态系统保持稳定性和可持续性 。 有机茶园基地可以是常规茶园的转换, 也可以是荒芜茶园的改造恢复, 或是新种植茶园 。 有机茶园必须符合生态环境质量, 要求远离城市和工业区以及村庄与公路, 以防止城乡垃圾、灰尘、废水、废气及过多人为活动给茶叶带来污染 。 茶地周围林木繁茂, 具有生物多样性;空气清新, 水质纯净;土壤末受污染, 土质肥沃 。 具体要求:
    1、茶地的大气环境质量应符合GB3095-1996中规定的一级标准的要求;
    2、茶地的灌溉水质量应符合GB5084-1992中规定的旱作农田灌溉水质要求;
3、茶地的土壤环境质量应符合GBl5618-1995中规定的I类土壤环境质量, 主要污染物的含量限值(mg/kg)为:镉Cd ≤0.20, 汞Hg≤0.15, 砷As≤15.00, 铜Cu≤50.00, 铅Pb≤35.00, 铬Cr≤90.00 。
    (二)有机茶园的土壤要求
有机茶园土壤要求自然肥力高, 土层深厚, 土体疏松, 质地砂壤, 通透性能良好, 不积水, 营养元素丰富而平衡, 其具体指标要求见下表 。
有机茶园土壤要求:
项 目 指 标有效土层 大于80厘米有机质含量(0-45厘米平均) 大于15克/千克全氮含量(0-45厘米平均)大于0.8克/千克有效氮含量(0-45厘米平均)大于80毫克/千克有效钾含量(0-45厘米平均) 大于80毫克/干克有效镁含量(0-45厘米平均)大于40毫克/千克有效磷含量(0-45厘米平均) 大于10毫克/千克有效锌含量(0-45厘米平均)l-5毫克/干克交换性铝含量(0-45厘米平均)3-5厘摩尔(1/3A13+)/千克土交换性钙含量(0-45厘米平均) 小于5.0厘摩尔/千克土土壤pH值 4.5-6.5土壤容重(表土)1.0-1.2克/厘米3土壤容重(心土和底土)1.2-1.4克/厘米3土壤孔隙度(表土) 50-60%土壤孔隙度(心土和底土)45-55%透水系数(0-45厘米平均) 10-3厘米/秒【有机茶园基地建设】    (三)有机茶园的生态环境保护
    有机茶园与常规农业区之间必须有隔离带 。 隔离带以山、河流、湖泊、自然植被等天然屏障为宜, 也可以是道路、人工树林和作物, 但缓冲区或隔离带宽度应达到100米左右 。 如果隔离带上种植的系作物, 必须按有机方式栽培 。 对基地周围原有的林木, 要严格实行保护, 使它成为基地的一道防护林带 。 若基地周围原有的林木稀少, 要营造防护林带 。 对茶园中原有的树木, 只要对茶树生长无不良影响, 应当保留并加以护育, 使之成为茶园的行道树或遮荫树 。 茶园中原有树木稀少的, 要适当补种行道树或遮荫树 。 在山坡上种植茶树, 山顶、山谷、溪边须留自然植被, 不得开垦或消除 。 在坡地种植茶树要沿等高线修梯田进行栽种, 对梯地茶园梯壁上的杂草要以割代锄, 或在梯壁上种植绿肥、护梯植物 。 新建茶园坡度不超过25度, 原则上不用平地发展茶园 。
    (四)常规茶园向有机茶园转换
    若常规茶园的生态环境质量符合有机茶标准, 经24-36个月的转化期, 可以从常规茶园转化为有机茶园 。 在转换期间, 按有机茶标准的要求进行有机种植, 不使用任何禁止使用的物质 。 同时, 生产者必须有一个明确的、完善的、可操作的转化方案, 该方案包括:
    1、茶园及其栽培管理前三年的历史情况;
    2、保护和改善茶园生态环境的技术措施;

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