何谓日本的传统茶道？在日本， 比如花道， 书道， 合气道等， 需要长时间的练习才可习得其中精髓及文化的， 多称为「道」 。 不仅仅是学习技能， 也是在磨砺精神 。 也正符合「道」的意思 。
其实茶文化， 是从中国传入日本的， 当时叫做「千利休」的茶人， 对茶具及各种相关器具悉心钻研， 集茶道之大成 。
简单来说， 日本茶道便是日本人品茶的一种流程仪式 。 原材料为抹茶， 泡茶一方和品茶一方分坐， 各自按照相应的流程礼节进行 。
因此日本茶道不仅具有形式美， 还蕴含着日本独特的待客之道 。 这也正是日本茶道的魅力 。 顺便说一下， 很多人一起， 按照茶道作法泡茶品茶的活动， 叫做「茶会」 。
茶道礼节 1：「お先に」之心如果不了解茶道规矩， 一般不会让您泡茶， 会邀请您品茶 。 作法根据流派而异， 但大多数流派共通的部分之一是「お先に」（我先喝了， 失礼了） 。
茶会先提供和菓子等点心， 吃完后上泡好抹茶的茶碗， 按照坐席顺序传递 。 不管是点心还是品茶， 轮到自己的顺序了， 要和之后的人点头致意， 表示我先您一步， 失礼了， 然后去品茶 。 这蕴含着对同席者的礼貌顾虑， 也是茶道作法中很重要的思想 。
茶道礼节 2：避开茶碗正面品茶在轮到自己前， 一点点慢慢吃完点心 。 轮到自己的时候， 要注意不要从茶碗正面喝 。 茶碗以最漂亮的正面传到客人手中， 而客人一边欣赏正面的美丽图案， 一边为了不弄脏正面， 所以不从茶碗的正面品茶 。
【日本传统茶道的基本知识，在日本体验茶道时需要注意的礼节】那么具体怎么做呢？用右手拿着茶碗， 左手掌心托住茶碗底部 。 然后右手按顺时针方向轻轻转动茶碗 。 避开正面后就可以喝茶了 。 不要一口气喝完哦， 大概分3口喝完的样子， 然后归还茶碗 。