【上海油面筋塞肉的做法 怎么做油面筋塞肉】1、材料：猪肉、油、面筋、榨菜、盐、葱、料酒 。
2、猪肉、葱、榨菜洗净 ， 剁碎 。装盘 ， 放入料酒、盐均匀搅拌 。
3、油面筋掐个洞 ， 把馅塞进油面筋里 。
4、放入清水没过面筋煮２０分左右出锅即可 。

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