【家常羊肉火锅简单做法 羊肉的营养价值】1、家常羊肉火锅简单做法 ：将羊肉洗净 ， 放入锅内 ， 加入料酒、葱和姜 ， 用大火烧开后再转用小火烧至熟 ， 捞出切成大片 。白菜洗净后切成块(手撕最好) ， 粉丝洗净泡软后剪成约18厘米长的段 ， 冬笋洗净后切成片 。火锅中放入白菜、木耳、粉丝、笋片和羊肉汤 ， 将切好的羊肉片整齐地码在上面 ， 继续倒入肉汤 ， 至刚好淹没原料为止 。食用时点燃火锅 ， 烧至菜熟 ， 即可夹菜蘸味汁食用 。食用时可加香菜 ， 味道会更香 。
2、羊肉 ， 是我国人们主要食用肉类之一 ， 也是冬季进补佳品 。羊肉肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 含有丰富的营养 。据分析 ， 每百克羊肉含蛋白质13.3克 ， 脂肪34.6克 ， 碳水化合物0.7克 ， 钙11毫克 ， 磷129毫克 ， 铁2.0毫克 ， 还含有维生素B族、维生素A、烟酸等 。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴 。涮羊肉 ， 烤、炸羊肉串 ， 葱爆羊肉等 ， 是老少皆喜食的美味食品 。
猜你喜欢
- 酱驴肉怎么做好吃及配料 酱驴肉家常做法
- 红薯粉丝家常做法 如何做红薯粉丝菜呢
- 爆炒明虾的做法 爆炒明虾做法大全家常做法
- 鱼丸的家常烹饪方法 如何制作鱼丸
- 菜苔的做法大全家常 菜苔的家常做法推荐
- 扁豆做法大全家常 扁豆怎么做好吃
- 羊肉什么部位最好吃 哪个部位的羊肉最好吃
- 奶茶家常做法 自己在家怎么制作奶茶
- 红薯粉怎么吃好吃 家常做法
- 鸡蛋炒面的家常做法步骤 鸡蛋炒面怎么做好吃