1、保质期不同 。鲜奶需要在二到六摄氏度下冷藏保存，保质期在三到十五天 。常温奶不需要冷藏，自然温度下可以保存三十天到一年 。
【常温奶和鲜奶的区别 常温奶和低温奶哪个营养价值高】2、营养品质不同 。鲜奶采用低温杀菌的技术，牛奶当中的营养物质比较完整 。而常温奶利用的是高温杀菌技术，其中的营养结构被破坏，营养价值不如鲜奶 。
3、包装不同 。鲜奶的包装一般带有巴氏杀菌的字样，常温奶的包装一般写有纯牛奶的字样 。
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