1、山楂9到10月份成熟采摘 。通常山楂花期在每年5到6月，果期在9到10月 。山楂，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米 。
【北方山楂什么时候采摘最佳 山楂几月份成熟采摘】2、核质硬，果肉薄，味微酸涩 。果可生吃或作果脯果糕 。含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分 。
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