【香菇拌饭如何做 香菇拌饭如何做好吃】1、食材：香菇10g、肉末800g、葱10g、糖10g、胡椒粉3g、黄豆酱15g、米椒3g 。
2、先将香菇用热水浸泡30分钟！香菇水要留着备用
3、把浸泡后的香菇切成小丁备用！
4、准备好葱末，辣椒末！
5、把新鲜的猪肉洗净后剁碎放上一勺胡椒粉去腥，拌匀哦！
6、油锅热后，放入葱末辣椒末，煸炒出香！
7、放入肉末，煸炒出肉香！
8、放入刚刚切好的香菇丁哈，炒匀就完成啦！

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