【凉拌洋葱是用红的还是白的】凉拌建议用白洋葱 。
白洋葱的特点是果肉较厚 ， 辛辣味较淡 ， 有一定的甜味 ， 水分充足 。
根据白洋葱的特点 ， 比较适合生吃 ， 所以我们在做凉菜的时候 ， 可以用白洋葱来减少辣味 。
白洋葱可以放久一点 ， 所以你可以一次买更多 。

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