1、沙虫干的营养价值非常丰富 ， 含有多种营养成分 ， 包括蛋白质和多肽物质以及人体所需的17种氨基酸 。
2、此外 ， 干沙虫还含有多种微量元素 ， 包括钙、磷、铁等 。它是人体正常生长发育所必需的 。
3、另外 ， 干沙虫所含的虫草素具有很好的抗氧化作用 ， 能减少黑色素在皮肤底层的沉积 ， 清除人体内多余的自由基 ， 具有延缓衰老的作用 和美化皮肤 。
4、干沙虫也有很好的抗辐射作用 。所以 ， 平日里需要长时间面对电脑的上班族 ， 也可以吃点干沙虫 。

【虫干的营养价值】

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