洞庭碧螺春属于什么茶?有什么样的历史渊源?( 二 )


清代王应奎《柳南随笔》记载:清圣祖康熙皇帝, 于康熙三十八年(1699)春, 第三次南巡车驾幸太湖 。 巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡, 帝以其名不雅驯, 题之日“碧螺春” 。 这即是碧螺春雅名由来的故事之一 。 后人评曰, 此乃康熙帝取其色泽碧绿, 卷曲似螺, 春时采制, 又得自洞庭碧螺峰等特点, 钦赐其美名 。 从此碧螺春遂闻名于世, 成为清宫的贡茶了 。
2009年起, 洞庭碧螺春茶将实施新的国家产品质量标准, 新标准的实施, 将统领碧螺春茶产业发展的核心, 调整茶叶种植、加工生产、销售消费及政府监管的各个领域 。


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