【米酒什么时候二次加水 关于米酒制作的介绍】1、米酒在制作过程中第二次加水需要等能到米饭粒开始飘在上层 ， 这个时候就可以二次加水 。米饭漂浮 ， 这说明酒精发酵还在进行 ， 这个时候可以加入适量的水 。
2、米酒的发酵时间要根据具体季节和时间来定 ， 不同季节的发酵时间是不一样的 ， 温度低的 ， 制作米酒所需要的发酵时间就比较长 ， 温度高的 ， 发酵时间就比较短 ， 建议在米酒发酵的过程中 ， 进行自行观察 ， 通过闻、尝的方法去判断米酒是否已经发酵完成 ， 一般冬季可能需要3天到一周的时间 ， 而夏季则需要18小时-24小时即可 。
3、米酒如果发酵好了 ， 这个时候就会有酒香味飘出 ， 中间满满的都是酒 。做的米酒还会有酒香味 ， 如果是制作的低度米酒 ， 酒精发酵就要发到底 。
4、生活中 ， 米酒不仅可以直接喝 ， 还可以在烹饪的时候加入一些去掉腥味 。腌制的时候 ， 可以加入适量的米酒 ， 这样就可以让其腥味除掉 。

猜你喜欢

• 陈情令南京演唱会什么时候 陈情令什么时候开演唱会
• 种植果树的最佳时间 种植果树的最佳时间是什么时候
• 高考什么时候填志愿 详细说一下
• do第三人称单数,第三人称单数要在什么时候用?
• 什么时候排卵 排卵的时间介绍
• 中国第一次参加奥运会什么时候 中国首次参加奥运会时间
• 空气炸锅二次加热蛋挞需要几分钟 空气炸锅二次加热蛋挞要多久
• 薰衣草什么时候开 薰衣草的开花时间
• 吊瓜什么时候播种 吊瓜的播种时间
• 什么时间种南瓜最好 南瓜什么时候种