山药是我们常见的食物 。
随着人们对健康的重视，很多人喜欢吃营养价值高的山药 。
正因为如此，山药种植者也在增加 。
然而，种植山药并不像种植卷心菜和西红柿那么简单 。
我的印象是，蔬菜都种在平地上，但山药要挖沟，挖到一米多深 。
正是这种种植要求，使得种植过程相当复杂，很多人很难种植出高品质的山药 。

【山药好养吗？】

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