1、食材：鸡蛋两个，酱油一勺，香油几滴 。
【在家里怎么做凉拌鸡蛋 凉拌鸡蛋做法】2、先将生鸡蛋冲洗干净，放锅里煮熟或者蒸熟 。
3、将熟了的鸡蛋捞出，放凉水里拔一下 。
4、剥去鸡蛋壳 。
5、往碗里倒上味极鲜、醋和香油，调好汁 。
6、用刀按照自己喜欢的方式，将鸡蛋切块或者切片或者其它花样 。
7、将调好的料汁淋上去，就可以开吃啦 。

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