【泡椒南瓜制作方法 怎么做泡椒南瓜】1、食材：南瓜600g、泡椒15g、小辣椒1个、白糖100g、盐20g、纯净水500ml 。
2、泡椒和小辣椒切碎 。
3、南瓜去皮去籽和去瓤，洗净，切1厘米厚的片 。
4、起锅加适量水，烧开后，放入南瓜烫3分钟 。
5、捞出入冷水泡凉，沥干水分 。
6、将纯净水倒入保鲜盒内 。
7、加入泡椒、小辣椒、盐和白糖搅匀并充分溶解，调成甜辣味汁 。
8、放入南瓜泡1天至入味，捞出即可 。

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