【煮粽子关火以后多长时间打开锅盖】可以等半小时或者两三个小时再开锅 。
饺子煮好后，不要从锅里冲出来 。如果你在白天煮，你可以炖2-3个小时，然后出锅 。晚上，你可以炖一整晚 。这样，饺子软糯可口 。
炖好后，不要急着把饺子拿出来 。在锅里炖2小时，可以使饺子更香、更甜、更软 。如果时间足够，饺子放在锅里的时间越长，味道就越好 。

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