【红三鱼怎么做好吃 怎么做红三鱼好吃】1、将红三鱼清洗干净 ， 包括将鱼鳞、鱼肚内脏、鱼头部位全部清洗干净 ， 沥干水分备用 。
2、在红三鱼身上抹上精盐 ， 大概腌20分钟左右 。
3、准备姜丝 。
4、热锅里下油 ， 放入姜丝 ， 炒香 。
5、将红三鱼放进锅里小火慢煎 。
6、煎完一面后 ， 再煎另一面 ， 直至煎至两面呈金黄色 。
7、加入酱油 ， 再煎1分钟左右 。
8、美味营养的红三鱼就做好啦 。

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