1.煮熟的粽子在剥皮前可以用手揉几次 ， 这样可以把糯米和叶子分开 。
2.刚煮好的粽子不要马上去皮 ， 去皮后稍凉 ， 所以不容易粘叶子 。
3.在做粽子之前 ， 可以在粽子和糯米的侧面放一点油 ， 这样粽子就不会很粘了 。
4.选择表面光滑的粽叶做粽子 ， 不易粘 。
5.如果要煮完粽子叶子不要粘饭 ， 煮好后 ， 把粽子放在冷水里浸泡 ， 确保粽子彻底凉了再去皮 ， 就不会粘了 。

【粽子怎么处理才不会粘米】

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