【芋头干怎么做好吃 芋头干如何做好吃】1、主料：芋头1000克 。
2、辅料：清水适量 。
3、芋头洗净后 ， 放入锅里 ， 加入清水 ， 清水淹过芋头大部分即可 。
4、盖锅 ， 高火 ， 时间为70分钟 。因为煮了40分钟后 ， 芋头还是不能顺利刺穿 ， 所以再煲了30分钟 ， 实在太大根了 。
5、将煮好的芋头剥皮 。
6、然后切成厚度为1厘米的薄片 。
7、将芋头片铺放入果干机中 ， 用60度来烘干 ， 时间为12个小时 。

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