油锅冒泡溢锅是因为油中不小心掺水了，遇到这样的情况不用着急，让油锅继续沸腾，随着水分的蒸发，冒泡会逐渐减少 。
【油锅冒泡溢锅怎么办】在清洁用油器具的过程中保持油锅干燥，避免水渍的残留 。
在油加热但是未煎炸状态下，油的表面漂浮着白色密泡，并且在后续的煎炸过程中密泡不会消除 。
出现这样的情况是因为油槽或者炸篮在清洗过程中残留了清洁剂 。
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