窑鸡一般3个小时左右就可以熟了 。
窑鸡和泥煨鸡是一样的做法的，把鸡体内放入各种香料，用锡纸包好，放到泥里面用火煨熟 。
由于窑鸡是焖制而成的，它的水分并不会流失 。
窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜，流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带 。
做法类似于盐焗鸡，是有名的农家乐菜之一 。
【窑鸡一般多久可以熟】
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