【白酒在零下20度会冻吗？】

不会结冰 ， 但高档白酒会发生失光、浑浊 。
温暖到室温温度 ， 基本上会恢复正常 。
长期放置零下20度 ， 酒瓶会冻裂 。
白酒属于混合物 ， 没有固定的凝固点 。
酒精的冰点是-117°C ， 60度白酒大约在-80°C才能结冰 ， 乙醇的冰点要比水的冰点低 ， 所以冬天不易结冰 ， 纯乙醇的冰点在-117°C ， 乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异 ， 40度白酒的冰点 ， 应该在-25°C左右 。

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