卤好的驴肉能冷冻的 ， 因为煮熟的驴肉放入冰箱 ， 可以起到一定的保鲜作用 ， 但是记住一定要在三天之内吃完 ， 超过三天容易变质 。
如果是生的驴肉 ， 可以放在密封袋子里面保存 ， 尽量让袋子没有空气 ， 进行真空处理 ， 然后放入冰箱进行冷冻 ， 如果打算1天内吃完的话可以放在室外 。

【卤好的驴肉能冷冻吗？】

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