【奶油结块还能用吗？】奶油结成块以后就最好不要再去食用 ， 正常情况下淡奶油是不会有结成块的情况 ， 除非是自己所购买的奶油本身发生了变质以后才会导致 ， 就应该要采取新鲜的淡奶油来进行制作 ， 这不光是会对自己的身体更加好 ， 也会让自己所做出来的一些糕点和甜品味道上面变得要更加的好 。
奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油 ， 脂肪含量一般在30%~36% ， 打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了 。

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