【芡实的价格:根据货品、新鲜程度不同,价格差】

芡实 , 是睡莲科水生草本植物芡的种子 。 其性能与莲子相似 , 常与莲子同用 , “仙方取此合莲实饵之 , 甚益人“为健脾益肾佳品 , 自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物 。 下面小编就带大家了解一下芡实的价格情况:
芡实的价格:芡实分为新鲜的和干货 , 新鲜的根据大小和老嫩程度又分为头青 , 特级二青 , 一级二青 , 二级二青 , 老二青 , 三黄;价格分别从五六十到一二十不等 。 干货有整颗和半颗之分 。 当然整颗是最好的了 , 有人工去壳和机器去壳 , 人工去壳为好 。 价格差异很大 , 大致二三十到六七十一斤不等 。
温馨提示:上述价格仅供参考 , 具体价格需亲跟商家协商定下来的为准 。
拓展知识-如何鉴别及挑选芡实:一、如何鉴别芡实
1、性状鉴别
药材性状:呈类球形 , 多为破粒 , 完整者直径5~8mm 。 表面有棕红色内种皮 , 一端黄白色 , 约占全体1/3 , 有凹点状的种脐痕 , 除去内种皮显白色 。 质较硬 , 断面白色 , 粉性 。 气微 , 味淡 。
2、药性鉴别
麸炒芡实:多用于脾虚泄泻 。
二、如何挑选芡实
看色泽:芡实的质地好坏首先要看外观色泽 , 色泽白亮的 , 形状圆整的无破损及附着粉状细粒的 , 一般质地比较糯 , 外观岁白但光泽不足 , 色萎的质地梗性 。 色带黄则可能是陈货 , 其质地也是梗性 。
看形状:芡实颗粒要圆整大小均匀 。
口咬:芡实要选干燥的 , 否则易霉变 , 鉴别是否干燥可以用口咬来坚定 , 齿咬松脆易碎的干燥 , 略带韧性的身份潮 。
鼻闻:闻有无异味 , 如有硫磺味 , 可能虫蛀后再加工的 。
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