在老北京人心里 , 没有什么是一瓶二锅头解决不了的 。
如果有 , 那就是再来一瓶二锅头 。
红星二锅头作为根正苗红的老北京传统名酒 , 是名副其实的“民酒之王” 。
并且 , 随着红星酒企的不断发展壮大 , 衍生出来许多单品 , 其中 , 市面上最受欢迎的单品有两种 , 分别是蓝瓶装和绿瓶装的红星 。

一般 , 老北京人喜欢亲切地称蓝瓶二锅头为“蓝精灵” , 称绿瓶二锅头为“大绿棒子” , 二者之间既有相似 , 也不尽相同 。
同是红星二锅头 , 蓝瓶和绿瓶到底哪个更好喝呢?
为此 , 专门问了身边的一位行家 , 他告诉我 , 这差别简直太大了 , 一起看看蓝瓶和绿瓶都有何差别吧 。
原料不同

蓝瓶二锅头所用原料有高粱、大麦、豌豆 , 而绿瓶的原料还多了一个玉米 。
以玉米为原料酿酒 , 可以增加白酒的甜润度 , 不过 , 玉米酿出来的白酒也有一个特点 , 就是比较冲、比较糙 , 喝起来一种火辣辣的感觉 。
口感风格不同

虽然二者都是清香型白酒 , 但是整体呈现出来的风格是不一样的 。
蓝瓶偏绵柔 , 更容易入喉 , 而绿瓶凸显出来的就是纯正的二锅头风味 , 传承了二锅头的暴烈丰满、酒体醇厚的口感 。
至于说到底哪款最好喝 , 笔者认为千人千味 , 没有绝对的好与坏 。
针对群体不同

绿瓶二锅头出现的比蓝瓶二锅头要早 , 由于口感比较烈 , 喝得大多都是上了年纪的中老年人 。
蓝瓶二锅头是为了迎合年轻人的口味 , 在绿瓶的基础上改良而来的 , 相对于绿瓶二锅头而言 , 口感略显柔和 , 更受年轻人的欢迎 。
以上3点 , 便是红星二锅头绿瓶和蓝瓶的主要区别 , 听完行家的分析之后 , 才发现原来二者的区别还挺大的 。
当然了 , 既然都是红星二锅头 , 自然也有共同点存在 , 下面2点便是蓝瓶和绿瓶的共同点:
都是纯粮食酒

虽说二者的原料不太相同 , 呈现出来的口味不同 。
但是二者的原料中除了水和粮食之外 , 没有1滴添加剂 , 在酿造过程中 , 始终保持着传统的手工酿造技艺 , 始终按照固态法生产 , 都是纯粮食酒 。
都是优级白酒

白酒是有等级之分的 , 一般可分为优级、一级和二级 , 等级越高 , 代表品质越好 。
【哪一款红星二锅头好喝不上头 红星二锅头哪款好喝】不管是蓝瓶二锅头还是绿瓶二锅头 , 都是优级纯酿酒 。
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