【涮羊肉蘸料怎么调好吃 涮羊肉蘸料做法】1、准备一个大碗 。
2、再准备一支汤勺用来当作调料的剂量 。
3、芝麻酱半瓶（150克） ， 韭菜花两勺 ， 腐乳三块 ， 蚝油一勺 ， 料酒一勺 ， 香油两勺 ， 生抽两勺 ， 白糖四分之一勺 ， 胡椒粉少许 。（所有调料装在一个大碗里开始搅拌 ， 顺时针搅拌 ， 搅拌过程中一点点往里加矿泉水 。）
4、搅拌过程中大概加了100毫升的矿泉水 ， 搅拌好的调料是馆子里四人份调料的量即可 。
5、除此之外准备 ， 糖蒜 ， 香菜碎 ， 小葱碎 ， 辣椒油 。放在调料里 。

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