【香肠有点发白霉怎么办还能吃吗？】

如果香肠仅是部分发霉点 ， 则此时香肠的内部并没有变质 ， 但是从外部渗出的油被发霉了 ， 可以继续食用 。
但是如果发霉点的面积很大 ， 应将其丢弃并剪掉 ， 不要继续吃 。
香肠发霉后 ， 需要用温水清洗 ， 然后将香肠表面的水分干燥 ， 然后使酒精均匀地散布在皮肤上 。
酒精具有杀菌和防病毒的作用 ， 可以抑制香肠上霉菌的生长 ， 最后将其通风 ， 存放在阴凉处 。

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