【剁椒红烧鲤鱼怎么做 剁椒红烧鲤鱼的做法步骤】1、主料：鲤鱼一条、香菜少量、紫苏少量、姜一小块、生抽适量、剁椒一匙 。
2、材料洗净，鱼身跟鱼肚抹上少许盐 。
3、锅用中小火烧热下油，撒入少许的盐，放入姜丝和鱼 。
4、中小火煎鱼，煎好一面后翻到另一面煎，放入鱼卵继续煎 。
5、两面煎好后，加入适量的水，倒入适量的生抽，加入一匙剁椒还有剩下的姜丝
6、盖上盖子，焖煮五分钟 。
7、揭开盖子后，把鱼翻面，继续烧两分钟 。
8、留少许汤汁，撒上紫苏，即可出锅 。
9、装盘后，撒上香菜段 。

猜你喜欢

• 红烧肉的方法 红烧肉的制作方法
• 红烧肉土豆做法 这样做一点也不腻
• 红烧大河虾的家常做法窍门 红烧大河虾的烹饪方法
• 红烧兔腿如何做 红烧兔腿的做法介绍
• 红烧牛肉的做法窍门 饱满多汁全家都爱
• 砂锅红烧肉的做法 做砂锅红烧肉的步骤
• 小杂鱼怎么做好吃 红烧小杂鱼的烹饪技巧
• 草鱼好吃还是鲤鱼好吃 草鱼和鲤鱼的营养功效有哪些
• 清蒸鲤鱼怎么做 如何做清蒸鲤鱼
• 猪皮豆腐鲤鱼煲 猪皮豆腐鲤鱼煲作用与功效