【金针菇蒸巴沙鱼的做法 制作金针菇蒸巴沙鱼的方法】1、主料：巴沙鱼一块、金针菇一小把、大蒜几瓣、葱花适量、姜适量 。
2、辅料：生抽一勺、料酒一勺、淀粉适量、盐适量、蚝油一勺、蒸鱼豉油两勺 。
3、巴沙鱼切成块 ， 撒入葱姜丝 。
4、倒入一勺生抽 ， 加入一勺料酒 。
5、加入适量胡椒粉 ， 再加入少许盐、一丢丢淀粉 。
6、腌制15分钟 。
7、金针菇洗净控干水分 ， 铺在碗底 ， 将腌制好的巴沙鱼快铺在金针菇上 。
8、大蒜切末 ， 锅中适量油 ， 加入蒜末小火炒香 ， 加入1勺蚝油 ， 2勺蒸鱼鼓油1勺清水 ， 煮沸关火 。
9、将炒好的料汁淋在鱼块上 ， 将盘子放入电饭锅里 。
10、我用的是臻米UFO电饭锅（电饭锅、压力锅二合一） ， 一个营养蒸的程序是半个小时 ， 但臻米的这款电饭锅能根据食材的量调整时间 ， 所以通常最后也并不需要30分钟 。
11、设置营养蒸键 ， 实际用了12分钟 ， 出锅 ， 撒葱花小米椒点缀下即可开吃了 。

猜你喜欢

• 金针菇鸡蛋豆腐汤怎么做 金针菇鸡蛋豆腐汤的做法
• 金针菇需要用开水焯吗 金针菇是否需要用开水焯
• 金针菇怎么做好 金针菇如何做好吃
• 金针菇火腿肠的做法 做金针菇火腿肠的步骤
• 孕妇可以吃金针菇吗 金针菇不能和什么一起吃
• 食用金针菇不易消化吗 食用金针菇容不容易消化
• 尖椒炒金针菇的家常做法 尖椒炒金针菇的烹饪方法
• 素炒金针菇的做法 素炒金针菇怎么做
• 金针菇高清大图欣赏!金针菇图片大全!
• 家里怎么种金针菇 家里种金针菇的方法