1、彩色的食物、吃着上心悦目、还营养健康 ， 卷上自己最爱的蔬菜 ， 彩色煎饼就做好 。
2、准备食材、紫甘蓝、胡萝卜、菠菜、面粉适量、备用 。
3、先把紫甘蓝、胡萝卜、菠菜清洗干净、分别打成汁、备用 。
4、再把紫甘蓝汁、胡萝卜汁、菠菜汁分别加一点盐和面粉 ， 拌成不挂筷子的面糊 。
5、然后电饼铛刷油 ， 舀上一勺面糊 ， 用刮板摊平 ， 两面烙熟即可出锅 。面糊全部烙成饼 。
6、最后把烙好的饼卷上自己喜欢吃的菜、五颜六色的煎饼就做好了 。
7、白色的煎饼就是普通面粉直接用清水拌成的面糊 。抹上自己爱吃的大酱也能直接吃 。

【彩色煎饼家常做法】

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