清心镜 示当厨造面者 金朝：马钰
造面人，听予属 。硬搓薄赶，挨刀细＊ 。烧锅灶不可迟迟，便频添火烛 。觉馨香，良久热 。甜淡调和，虚心实腹 。斋罢后、慎勿狂思，清本来
作者 【清心镜示当厨造面者原文、作者】凤翔扶风人，徙居登州宁海，字元宝，号丹阳子 。初名从义，字宜甫 。海陵王贞元间进士 。世宗大定中遇重阳子王哲，从其学道术，与妻孙不二同时出家 。后游莱阳，入游仙宫 。相传妻孙氏与钰先后仙去 。赐号丹阳顺化真人、抱一无为真人、抱一无为普化真君等 。

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