【潮汕跳跳虾粥的做法 潮汕跳跳虾粥的制作步骤】1、准备材料：东北大米（珍珠米）/鲜虾（小指大小即可）/姜/葱、香菜/大蒜/虾米/菜埔 。大米淘洗净后浸半小时；虾米用温水泡发 。
2、去虾须，虾枪，再对剪成两半，尾不剪断 。虾头里面的虾脑也不要了，这样煮出来的粥才不会浊 。
3、砂锅一次性加够水煮开后才把米加进锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌 。
4、保持沸腾状态煮十分钟左右，这时米粒已经有爆开的迹象 。
5、加菜埔略煮，让粥有底味 。
6、加入虾米 。
7、再加入姜丝，虾，继续煮四五分钟即可，出锅前加盐、胡椒粉调味 。
8、完成 。

猜你喜欢

• cf跳跳乐怎样过墙 简介cf跳跳乐怎样过墙
• 潮汕肉卷常温可以放多久 潮汕肉卷怎么保存
• 潮汕茶叶怎么存放不发霉 潮汕茶叶如何存放不发霉
• 时蔬鲜虾粥做法图解 宝宝辅食食谱
• 南瓜盅炖磷虾粥 南瓜盅炖磷虾粥做法
• 潮汕牛杂汤的做法 潮汕牛杂汤的做法很简单
• 雷州话和潮汕话能沟通吗？
• 潮汕肉冻怎么做 潮汕肉冻做法介绍
• 跳跳鱼的营养价值 关于跳跳鱼的营养价值
• 潮汕花胶的正确炖法 花胶炖牛奶的做法